Wykład ""Dieta a nowotwory"" 17 listopada

Choroby nowotworowe są drugą po chorobach układu krążenia przyczyną zgonów w naszym kraju. Rocznie wykrywa się je aż u 110 tysięcy Polaków, a około 75 tysięcy z ich powodu umiera. Odpowiednie żywienie nie tylko może nas uchronić przed chorobami nowotworowymi, ale odgrywa również ogromną rolę we wspomaganiu ich leczenia. W świadomości większości Polaków zakorzeniony jest pogląd, że głównymi przyczynami rozwoju nowotworów jest nałóg palenia papierosów i skłonności genetyczne.
Nie jest to jednak do końca prawda. Czynniki żywieniowe są przyczyną aż 35% nowotworów i zwiększają ryzyko zachorowania w podobnym stopniu jak palenie tytoniu. Statystyka dotycząca zachorowalności w naszym kraju na nowotwory jest zatrważająca.

Toteż działający w ramach Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej w Gorzowie Wlkp. Klub Zdrowia zaprasza mieszkańców Gorzowa Wlkp. na wykład pn.: "Dieta a nowotwory".

Prelekcję poprowadzi naukowiec Uniwersytetu Wrocławskiego - dr Jerzy Gubernator, zajmujący się promowaniem zdrowego stylu życia. Odczyt zostanie połączony z degustacją potraw wegetariańskich.

Wykład będzie dotyczył wpływu diety na powstawanie, zapobieganie oraz leczenie nowotworów. W pierwszej części wykładowca omówi mechanizmy, dzięki którym produkty zwierzęce powodują indukowanie nowotworów lub zwiększają prawdopodobieństwo powstawania nowotworu przez czynniki pozażywieniowe.
Dotyczy to przede wszystkim nabiału, białka zwierzęcego i tłuszczów zwierzęcych. W dalszej kolejności będzie mowa o substancjach występujących w roślinach i ich udziale w zapobieganiu powstawaniu nowotworów poprzez modulację metabolizmu kancerogenów. Mówca wyjaśni także w jaki sposób substancje roślinne czynnie zabijają komórki nowotworowe oraz przedstawi przykłady konkretnych roślin i wyników badań potwierdzających przedstawiane mechanizmy.

Spotkanie odbędzie się dnia 17 listopada o godz. 15.30, w siedzibie
Uniwersytetu Trzeciego Wieku
przy ul. Jagiełły 15 w Gorzowie Wielkopolskim.
Wstęp wolny.

Chrześcijańska Służba Charytatywna Filia w Gorzowie Wlkp.
www.chsch.pl