W gorzowskim Zespole Szkół Gastronomicznych trwa realizacja projektu ""Kuchnia Transgraniczna G

RMG Fm

13/10/2010 15:01

W gorzowskim Zespole Szkół Gastronomicznych trwa realizacja projektu ""Kuchnia Transgraniczna Gorzów - Frankfurt nad Odrą"". Dzięki temu w siedzibie szkoły powstają pracownie techniczne, które będą przypominać profesjonalną restaurację.

Oprócz tego w ramach projektu uczniowie z gorzowskiej szkoły poznają polskie i niemieckie tradycje kulinarne, historię i atrakcje turystyczne obu regionów.

-Chciałabym, aby uczestnicy projektu zaprzyjaźnili się z sąsiadami zza Odry- mówi dyrektor gastronomika Małgorzata Pawłowska

Od tego roku szkolnego gastronomik funkcjonuje w budynku przy ul. Okólnej. - Ze względu na przedłużający się remont pomieszczeń i przystosowanie ich na restaurację, zaczęliśmy realizację projektu od zwiedzania i wycieczek. W listopadzie powinniśmy wejść już do pracowni technicznych mówi koordynator projektu Małgorzata Zysnarska.

Realizacja projektu kosztuje ponad trzy miliony. 85% kwoty pochodzi ze środków unijnych.

Źródło i opracowanie własne