Uczniowie gorzowskiego Gastronomika zajęli III miejsce w konkursie ""Zgotuj sobie sukces""

Finał drugiej edycji konkursu ""Zgotuj sobie sukces"" odbył się w Warszawie w miniony piątek. 12 zespołów młodych kucharzy z całego kraju przygotowywało przystawki oraz danie główne z produktów, których wcześniej nie znało. Wśród nich były m.in. makaron tagliatelle, sum europejski, ciasto francuskie, poziomki, kolendra, cielęcina. Z wymienionych składników konkursowicze w ciągu 1,5 godziny musieli przygotować sześć przystawek i sześć dań głównych. Jury oceniło wygląd i smak takich potraw, jak sum na salsie warzywnej, górka cielęca pieczona w cieście francuskim czy udziec cielęcy z sosem poziomkowym na czerwonym winie.

Dwa pierwsze miejsca przypadły uczniom z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich nr 2 z Warszawy, trzecie miejsce zajęli uczniowie gorzowskiego Zespołu Szkół Gastronomicznych - Bartłomiej Pawlikowski i Kamil Skarżyński.
Do konkursu zgłosiło się 55 szkół, 24 weszły do półfinału.

Kurt Scheller, przewodniczący jury, ocenił poziom rywalizacji jako wysoki. - Wykorzystują więcej produktów lokalnych, niekoniecznie sezonowych. Smak i wygląd dań zdecydowanie się poprawiły, a aranżacje talerza i dekoracje są we właściwych proporcjach.

Konkurs ""Zgotuj sobie sukces"" zorganizowało Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierni oraz Makro Cash & Carry.