Reklama

Na wszelki wypadek sprawdź

Portal eGorzow.pl

02/01/2008 19:20

Dziś po południu do Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego w Gorzowie dotarła informacja o kolejnym ognisku ptasiej grypy - tym razem w powiecie Żuromin w województwie mazowieckim. Aktualnie brak jest informacji, czy jaja z tamtych ferm trafiły na teren naszego województwa, niewykluczone jednak, że jaja pochodzące z zarażonych ptasią grypą kurników znalazły się w obrocie handlowym.
Należy zatem zwrócić uwagę na oznakowanie jajek to feralne to 3PL 14 37 13 i cztery końcówki 16,19,68 i 72. Warto przypomnieć o generalnej zasadzie, że jaja nie powinny być spożywane na surowo ani też w formie nie poddanej pełnej obróbce termicznej, tj. gotowaniu czy smażeniu.

Czytaj nas w Google

Dodaj do Google

Źródło i opracowanie własne