W dniach 5-8.08.2010 r. w Zakopanem odbywają się po raz pierwszy Europejskie Targi Produktów Regionalnych, na których prezentuje się nasz region. Odwiedzający mogą spróbować m.in. lubuskiego miodu, konfitur z winogron oraz innych lokalnych wyrobów. Jest to świetna okazja do promocji nie tylko regionalnych produktów, ale także innych walorów naszego województwa, zwłaszcza marki Lubuskie.
W targach biorą udział wystawcy lubuscy, których produkty widnieją na liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Wśród wystawców są producenci tradycyjnej żywności z województw: dolnośląskiego, lubuskiego, lubelskiego, wielkopolskiego, małopolskiego, łódzkiego i podlaskiego. Do Zakopanego przyjechali także zagraniczni wystawcy z 15 krajów Europy, m.in. z Bułgarii, Włoch, Litwy, Hiszpanii, Grecji i Danii.
Wśród produktów, które znajdują się na targach, jest 25 specjałów regionalnych posiadających certyfikat unijny. Jest też 66 produktów tradycyjnych wpisanych na listy lokalnych instytucji.
Przedsięwzięciu towarzyszy muzyka regionalna, konkursy oraz pokaz kuchni na żywo. Twórcy ludowi prezentują swoje prace oraz kunszt warsztatu artystycznego.
Unia Europejska duży nacisk kładzie na ochronę i kultywowanie lokalnych tradycji oraz obyczajów. Szczególnie chronione są oryginalne produkty rolne oraz żywność, charakterystyczna ze względu na miejsce powstania i tradycyjny sposób wytwarzania.
Europejskie Targi Produktów Regionalnych mają na celu popularyzację zasad unijnych dotyczących promocji i ochrony jakości produktów żywnościowych oraz wyeksponowanie ich różnorodności.
Jednym z założeń jest również przekazanie szerokiej rzeszy publiczności pełnej wiedzy na temat wartości produktu regionalnego.
Więcej informacji o targach oraz szczegółowy plan dostępne na stronie
Komentarze