30 650 tyle jaj pochodzących z zarażoną ptasią grypą fermy kurzej w Karni

Portal eGorzow.pl

13/12/2007 21:19

30 650 tyle jaj pochodzących z zarażoną ptasią grypą fermy kurzej w Karniszynie trafiło do lubuskich sklepów sieci Netto. Jak ustaliła Wojewódzka Stacja SanitarnoEpidemiologiczna, do dziś wycofanych z obrotu zostało 19 528 sztuk. Reszta trafiła do domów Lubuszan. Przypomnijmy zatem - już kilka sekund we wrzątku zabija wirusa.
Tadeusz Woźniak, Wojewódzki Lekarz Weterynarii, apeluje o spokój. Mówi, że najważniejsze jest zachowanie higieny. Jajek nie można spożywać na surowo, trzeba poddawać je obróbce termicznej - smażyć i gotować. Należy pamiętać, aby podczas przechowywania jaj w warunkach domowych wyraźnie oddzielić je od innej żywności, szczególnie od tej przeznaczonej do bezpośredniego spożycia.

Czytaj nas w Google

Dodaj do Google

Źródło i opracowanie własne